醤油ベースのスープ。化学調味料を一切使用しない
昔ながらの製法です。
天ぷらは注文を受けてから揚げているので、
サクサクした揚げたての天ぷらです。
工夫したオリジナルメのニュー揚げだしうどんは、麺を
油で揚げたユニークな当店だけの新メニューです。